Город Сарагоса
Похоже, что все пути, которые ведут в Рим, проходят через Сарагосу. Так получилось, что этот город, расположенный в северо-восточной части Иберийского полуострова, удален от самых крупных центров Испании, Барселоны, Мадрида, Валенсии, Бильбао, ровно на 300 км – дистанция, которая благодаря сети скоростных поездов AVE, превратилась в полуторачасовую прогулку.
Сегодня здесь проживает около 700 тысяч человек – более половины населения всего автономного округа Арагон.
Сарагоса – это настоящая находка для туриста – здесь вы увидите сразу 4 города в одном! История арагонской столицы на берегах реки Эбро начинается в римский период, в 24 году до нашей эры. Основателем города был Цезарь Август, от его имени происходит название «Сарагоса» («Ceasaragusta»). В качестве каменного наследия этой эпохи сохранились амфитеатр, городские бани, речной порт, а также все те архитектурные ценности, которые продолжают обнаруживать при раскопках. Именно поэтому в Сарагосе так и не построили метро.
Следуя курсу испанской истории, второй культурный пласт был заложен маврами. Одним из выдающихся примеров испано-мусульманской архитектуры XI века по праву является дворец Альхаферия, который долгое время служил резиденцией вначале арабским, а затем испанским правителям. В 1485 году здание было отдано под верховный суд Инквизиции. Несмотря на многочисленные реконструкции, дворец Альхаферия сохранил изящество арабского стиля «мудехар», практически не встречающегося в северных провинциях Испании. Любителям музыки будет интересен тот факт, что одна из башен замка вдохновила Верди на создание оперы «Трубадур».
Отголоски мусульманской культуры встречаются повсюду. Многие церкви Сарагосы были возведены на основании старинных мечетей, причем возводили их, не разрушая предыдущих строений, а «обращая» мусульманские здания в христианскую веру. Таким образом был построен Кафедральный собор Сан-Сальвадор, иначе именуемый Ла Сео, который вобрал в себя сразу несколько архитектурных стилей: от римского до неоклассического. Внутри здания собора сейчас расположился музей уникальных старинных гобеленов.
Пожалуй, самой главной достопримечательностью Сарагосы является Базилика Пилар, строительство которой было начато в XVII веке и продолжалось вплоть до XX столетия. Этот храм, впечатляющий своим как внутренним, так и внешним великолепием, стал местом паломничества христиан со всего мира. «Пилар» («Pilar») в переводе с испанского означает «колонна». Согласно преданию Дева Мария явилась святому Якову на колонне. В ознаменование этого события на месте явления было решено воздвигнуть храм. Многие известные скульпторы эпохи барокко работали над внутренним убранством собора. Особого внимания заслуживает роспись двух куполов, принадлежащая кисти знаменитого сына Сарагосы Франсиско Гойя.
Два собора – Базилика Пилар и Ла Сео – расположены по обе стороны площади Пилар. Архитектурный ансамбль последней дополнен такими великолепными строениями, как Ла Лонха и резиденция мавританских правителей. Поэтому, если вам удастся побывать на этой площади, туристический минимум по Сарагосе можете считать выполненным. Яркий пример эпохи арагонского возрождения – Ла Лонха, это здание старинной сырьевой биржи, построенное в 1551 году, используется на сегодняшний момент как зал для временных экспозиций. Туда обязательно стоит заглянуть, чтобы полюбоваться воздушным, растительным рисунком сводов. По фасаду старинного правительственного дворца, расположенного вблизи, можно оценить основные особенности стиля арагонской архитектуры. Простота и скупость в украшении внешних стен зданий во многом обусловлены суровым климатом этих мест, который, к слову, сказался и на характере местных жителей. Немало кровопролитных сражений видели улицы Сарагосы. Город героически сопротивлялся войскам Наполеона, отстаивал свои идеалы в эпоху испанской гражданской войны.
Существует еще и современная Сарагоса, прославившаяся на весь мир своей знаменитой выставкой, посвященной проблемам воды на земле – Expo Zaragoza 2008, к павильонам которой была протянута даже канатная дорога. Так закладывается четвертый пласт многовековой истории этого города. Пласт, который будет непросто засыпать песком времени. Чего только стоит огромное футуристическое здание нового железнодорожного и автовокзала, поражающего приезжих своими размерами и пустынностью.
Кухня этих мест, возможно, не отличается особыми изысками. Это простая и питательная пища, восстанавливающая силы и клонящая в здоровый сон. Бобовые, помидоры, сладкий перец и артишоки, лягушачьи лапки и виноградные улитки, дичь и речная рыба – вот основные ингредиенты местной гастрономии. Обязательно попробуйте: яйца «al salmorejo» или треску «al ajotierra o a la baturra». Сладкоежки останутся в восторге от «арагонских сладостей» – засахаренных фруктов в шоколадной глазури.
Гуляя по Сарагосе, вы не будете одиноки. Повсюду за вами будет следовать порой ненавязчивый, а иногда и достаточно порывистый ветер – el cierzo. Прислушайтесь к его свистящему шороху – шороху былых времен, шороху страниц рукописи, найденной в Сарагосе…