НАПИТОК БОГОВ

В Испании — стране, где впервые в Европе стали пить какао, к этому продукту относятся с особым трепетом. Здесь есть несколько музеев какао и шоколада и время от времени проводятся шоколадные ярмарки.
Испанцы познакомились с какао в Америке, в империи ацтеков, а те, по легенде, получили его непосредственно от Кетсалькоатла, бога воздуха, света и самой жизни. Ацтеки шоколад ценили и даже использовали его в качестве денег, а вот испанцы оценили его не сразу. Рассказывают, что первым европейским дегустатором шоколадного напитка был сам Христофор Колумб и его спутники, которых в 1502 году угостил им один из вождей племен на территории современного Гондураса. Первооткрыватель Америки разок хлебнул горький напиток и с отвращением выплеснул на землю.
Читать дальше