Проводимый в феврале Кадисский карнавал – это один из самых знаменитых карнавалов не только в Испании, но и во всём мире.
Первые документальные упоминания о карнавале встречаются в работах кадисского историка Августина де Ороско и датируются концом 16 века. Историк говорит, что кадисские женщины вырывали во время карнавала цветы из горшков и в шутку бросались ими друг в друга.
Начиная с 18 века наблюдались попытки властей упразднить карнавал – их раздражал, судя по всему, свободолюбивый дух этого праздника. Однако, по многочисленным свидетельствам, жители города не выказывали особого почтения к подобным распоряжениям. В начале 19 века карнавал проводился даже во время двухлетней французской осады. В феврале 1816 года городские власти Кадиса полностью запретили проведение карнавала, однако он всё равно состоялся, несмотря на запрет. Следующие постановления имели уже несколько другой характер: они оговаривали регламент проведения карнавала и вводили некоторые ограничения, так как полностью запретить его уже было невозможно.
Читать дальше