• Испанская кухня

Испания предлагает внести тапас в список всемирного наследия Юнеско

Исполняющий обязанности министра образования, культуры и спорта Испании Иньиго Мендес де Виго предложил включить тапас (традиционные закуски к вину или пиву) в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
«Мы хотим, чтобы тапас также были включены в список культурного наследия», – заявил министр на заседании Форума новой экономики. По его словам, «тапас стали чем-то всеобщим». Однако, по словам генерального директора ЮНЕСКО Ирины Боковой, главная цель ЮНЕСКО должна состоять в защите памятников, включенных в список Всемирного наследия, хотя признала, что по поводу расширения списка «существуют различные мнения».
Испания занимает первое место в мире по числу объектов, включенных в список Всемирного наследия – их здесь 44. Вопрос о включение еще нескольких объектов находится на рассмотрении.